수요미식회 맛집정리 40회. 꽃게

수요미식회 맛집정리 40회. 꽃게

꽃게란?

등딱지 길이 7cm, 폭은 15cm 내외이고 몸빛은 머리와 가슴 부위, 그리고 넷째 다리가 푸른빛을 띤 암자색 바탕에 흰구름 무늬가 있어 아름답다. 이마에는 양 눈앞가시 사이에 가시가 2개 있으며, 집게다리 긴 마디의 안쪽인 앞모서리에 예리한 가시가 네 개 있다. 집게발이 강대하고 멀리 이동도 한다. 6~7월에 알을 낳고 얕은 바다의 모래땅에 군서 생활을 한다. 깊이 2~30m 되는 바다 밑의 모래나 개펄 속에 산다. 꽃게는 식용게로 가장 많이 이용되며 한국에서는 계절에 관계없이 언제나 시장에서 볼 수 있다. 한국.중국.일본 등지에 분포한다.

<출처 : 위키백과>

<출처 : 위키백과>

01 목포 산꽃게

서울 성동구 마장동 767-41

02 충남서산집

인천시 강화군 내가면 외포리 385