심야식당.... 제 1화 계란말이 레시피

《심야식당》은 일본의 만화가 아베 야로의 만화이다.2009년 10월 9일부터 마이니치 방송·도쿄 방송에서 고바야시 가오루를 주연으로 드라마화 됐다. 줄거리 신주쿠 구 하나조노 근처의 골목에 마스터 혼자서 운영하는 작은 밥집이 있다. 심야 0시부터 아침 7시까지 영업하며, 포렴에는 〈밥집〉이라고만 쓰여져 있지만, 단골 손님 사이에선 〈심야식당〉이라 불린다. 메뉴는 돼지고기 된장국 정식, 맥주, 일본주, 소주 밖에 없지만 원하는 음식을 말하면 가능한 한 만들어 준다. 심야에만 영업하는 이 가게를 무대로 마스터와 손님간의 교류를 그린다.
<출처:위키피디아>



《심야식당》 매회 마지막부분에는 그 회의 등장하는 레시피를 가르쳐주는데요
제 1화에 등장하는 계란말이 레시피를 포스팅해보겠습니다.

 

 

여러분
달걀프라이는 간단하지만
달걀말이는 참... 어렵죠?

 

그렇지만 귀찮아하지말고
도전해보지 않을래요?

 

프라이팬위에
달걀을 스크램블 상태로 만들어서 구우면
폭신폭신하게 구워져요

 

 

이렇게 앞쪽으로 접어서
바깥으로 밀고
흘려보내요

 

부풀어오르는 기포는 깨버립시다

 

완성!!!